小吃店需要油水分离器吗

餐饮油水分离设备有哪些类型?一、全自动隔油提升设备基本功能：①杂物自动分离并自动收集到杂物桶、②污泥分离沉积并能排至污泥桶、③油脂自动分离并自动收集到集油桶、④污水自动提升排放到市政管网.二、一体化自动隔油提升设备基本功能：先除渣再除泥、再进入锥形油水分离箱分离油水，具有液压排油、自动电加热，隔油提升.

小吃店需要油水分离器吗

油水分离器使用注意事项：1、无动力不锈钢油水分离器安装简单、方便、快捷，油水分离器只要接通进出水口就可以使用。2、污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个油水分离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。3、每月至少彻底清理油水分离器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥。

三、自动隔油提升智能设备基本功能：自洁式排渣装置和一种轮式刮油机构，在实现渣水分离，油水分离，废水提升的功能同时，实现餐饮废水预处理的达标排放.四、餐饮废水隔油设备基本功能：地面安装无动力高效隔油专用设备，功能与全自动隔油提升设备类似.

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

目前，在宾馆、酒店、饭店、食堂、商业餐饮等厨房及备餐间排水系统中也会设置油水分离器，其功能主要有三个：去除餐饮废水中的油脂（主要是动植物油）、有机污染物（BOD）、菜饭渣、悬浮物、固体残渣等，减少污染物及臭气的排放，保护环境，使其水质符合相关、地方法规的排放要求。

餐饮油水分离器的技术特征和类型。餐饮业后厨产生的污水中含有大量的油脂，这种含油污水如果不加以处理而直接排放，会对整个污水排水管网产生严重的影响，一方面，长期的油脂堆积会使下水管径逐渐变细直至堵塞，大大降低排水管线的使用寿命；另一方面长期的油脂堆积、腐败变质，会使下水管线产生恶臭，影响周边环境。

一些社会工作者回收这些厨余垃圾后，通过提取生产排水沟油，重新进入市场，进入餐桌，危害公众健康。这种行为不仅给正规的免费厨余垃圾回收机构带来了严重的冲击和挤压，而且对公众健康造成了极大的危害。可以说，厨余垃圾的社会回收行为性质恶劣，危害深远，存在很大的健康安全风险。虽然一些社会工作者声称回收厨余垃圾是喂养动物，但也存在一定的健康风险，相关部门已经严格禁止。

金球环保生产的除渣隔油一体化提升设备在除渣区采用机械屏障和自动收集技术，自动分离废水中的杂质并自动收集，只需手动更换收集桶；分离区采用油水密度差原理，通过浮油收集装置自动收集浮油；并配有加热装置，分别加热分离区和浮油收集区，防止油和水硬化，并可根据实际运行需要实施温度控制；集油区的废油通过放油阀定期排入集油桶，方便快捷地收集废油。